Odelis poursuit sa démarche qualitative de cuisine entièrement faite sur place et devient le premier restaurateur d’entreprise à être labélisé “Fait maison“.
Ce label décerné par GastroSuisse, La Fondation pour la promotion du goût, Slow Food CH et la Fédération romande des consommateurs (FRC) réunis sous l’Association «Promotion du Fait Maison». Elle distingue, sur une base volontaire, les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés.